老板拖欠农民工工资不给的怎么办

法律分析：
（1）协商解决是解决拖欠工资问题的第一步，保留证据有助于后续维权。比如聊天记录和通话录音可证明双方就工资支付有过沟通和约定。
（2）向劳动监察部门投诉时，准备好证明劳动关系的材料是关键。这些材料能帮助劳动监察部门快速确定劳动关系，责令老板支付工资。
（3）申请劳动仲裁有时效限制，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，以保障自身权益。
（4）对仲裁结果不服可向法院起诉，但要在收到仲裁裁决书之日起十五日内进行。
（5）若老板存在恶意欠薪行为，可能构成拒不支付劳动报酬罪，此时可向公安机关报案追究其刑事责任。

提醒：
在维权过程中要注意证据的收集和保留，不同案情解决方案可能不同，建议咨询进一步分析。
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（一）与老板友好协商，确定工资支付安排，并留存聊天、通话记录等证据。
（二）协商不成，向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、考勤记录、工资条等证明劳动关系的材料。
（三）向劳动争议仲裁机构申请仲裁，要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
（四）对仲裁结果不服，在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院起诉。
（五）老板存在恶意欠薪情形，涉嫌拒不支付劳动报酬罪时，向公安机关报案。

法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第七十九条规定，劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
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1.与老板协商，明确工资支付细节，保留好聊天、通话等证据。

2.协商不成，向劳动监察部门投诉，备好劳动合同、考勤记录等证明劳动关系的材料，部门会责令老板付工资。

3.可向劳动争议仲裁机构申请仲裁，要在知道权益受损一年内提出。

4.对仲裁结果不满，可在收到裁决书十五日内起诉。

5.老板恶意欠薪，可能构成犯罪，可向公安机关报案。
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结论：
老板拖欠农民工工资，可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等途径解决，若老板构成拒不支付劳动报酬罪，可向公安机关报案。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》和《保障农民工工资支付条例》等相关法律法规，劳动者享有获得劳动报酬的权利。当老板拖欠工资时，农民工可先与老板协商，协商时保留证据，为后续维权做准备。若协商不成，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依法处理。申请劳动仲裁是有效的法律途径，但要在规定时间内提出。对仲裁结果不满意，可向法院起诉。而对于老板恶意欠薪，符合拒不支付劳动报酬罪构成要件的，可由公安机关介入处理。如果遇到老板拖欠工资的情况，每个人的案件情况可能有所不同，为确保合法权益得到最大程度的保障，建议及时向专业法律人士咨询具体的解决办法。
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老板拖欠农民工工资可多途径解决。当遭遇此类情况，可先和老板协商，明确工资支付安排，同时注意留存聊天记录、通话录音等证据。若协商不成，可采取以下措施：
1.向劳动监察部门投诉，需准备劳动合同、考勤记录、工资条等证明劳动关系的材料，劳动监察部门会责令老板支付工资。
2.向劳动争议仲裁机构申请仲裁，应在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
3.对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
4.若老板有转移财产、逃匿等逃避支付工资的行为，或有能力支付却不支付，数额较大且经政府有关部门责令支付仍不支付，可能构成拒不支付劳动报酬罪，可向公安机关报案。

农民工要增强证据意识，依法维护自身权益。